* Quiénes somos

Quiénes somos!

Hola a todos. Soy Mona una chica marroquí y casi la mitad de mi vida vivo aquí en España trabajando en restaurantes de Palma de Mallorca. Me encanta la cocina española pero nunca olvide la cocina de mi país. Mi familia vive en Marruecos y cocinaban siempre los platos marroquíes. Como tengo tambien una hermana en Italia cocinera en restaurante ...Entonces este blog va ser una junta de recetas casi medeterraneas, de Marruecos, españa y Etalia….
Me hace mucha ilusión transmitiros el placer de esta cocina donde las especias y las hierbas frescas juegan un papel fundamental. Cocinamediterránea.com interesa de platos típicos y métodos de preparación que encontramos en la Cuenca del Mediterráneo, sobre todo en el norte africa y el sur de Europa.
 Bienvenidos a mi cocina.

Por más informaciones conectarme por: