Si tienes ganas de algo rico y perfecto para no arrepentirte de comerlo, te compartió una receta fácil y rápida que te encantará, estas son las papas fritas con carne Bistec
ingredientes:
- Para 4 personas:
- Aceite para freír
- 8 patatas medianas, cortadas en rodajas finas
- 4 filete de ternera
- Sal y pimienta al gusto
10mins> Cocción: 20mins> Listo en: 30mins
Para la patatas fritas:
Caliente el aceite en la freidora a 190ºC.
Empezamos haciendo las patatas. Para ello, pelamos la patata, la cortamos en bastones,la Sequemos y la coloquemos en la freidora y cocine por unos 15 minutos.
Retire las patatas fritas las dejamos reposar sobre papel absorbente. Añadimos sal..
Para Bistec de ternera:
Anademos a ceite en una sartén a fuego alto. Sazone los filetes con sal y pimienta. Coloque los filetes en la sartén. Para que cada bistec quede dorado por fuera, y con el punto de cocción justo en el interior, debemos dejarlos en el fuego unos 4 minutos por cara.
Sirva la carne con las patatas fritas.
Nota : La sartén que vamos a utilizar para cocinar el bistec, tiene que tener un difusor grueso.
Buen aprovecho!!!!
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