Mini bizcocho con nata...ligero y delicioso con ingredientes sencillos y...

Mini bizcocho con nata...ligero y delicioso con ingredientes sencillos y un método fácil

ingredientes:

*Masa de bizcocho:

2 huevos

3/4 taza de azúcar

3/4 taza de aceite vegetal (120 ml)

Una taza de leche

una pizca de sal

Una bolsita de azúcar de vainilla (8 gramos)

2 tazas de harina

1 levadura dulce (8 gramos)

2 cucharadas de cacao amargo

*relleno:

Una taza de leche

2 cucharadas de cacao amargo

2 cucharadas de azúcar

2 cucharadas de maicena

50 gramos de chocolate amargo

Una cucharada de mantequilla

Para decorar:

Mermelada de albaricoque

Gránulos de chocolate

Coco