Mini pizza horneada como es debido, ligera y fina, la mejor comida para los escolares
Ingredientes:
Una cucharada de azúcar
Una cucharada de levadura
Media taza de agua tibia
*Mezclar y dejar actuar 5 minutos.
Una cucharada de aceite de oliva
2 tazas de harina blanca
Una taza de sémola fina
una pizca de sal
*Añadir agua y amasar una masa.
*Tapamos la masa para que fermente durante una hora
salsa de tomate
Trozos de atún
Pimientos verdes y rojos
Queso rallado
Cortar aceitunas negras
Hornear a 180°C durante unos 15 minutos.
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