Deliciosa tarta fría de melocotón...económica y fácil de preparar

Ingredientes:

Primera capa:

Galletas tipo gofre (200 g)

2 yogures de chocolate (220 gramos)

Segunda capa:

1/2 litro de leche

3 cucharadas de crema pastelera

2 cucharadas de azúcar (cantidad opcional)

Cocine a fuego medio hasta que quede cremoso.

Tercera capa:

Melocotones frescos (500 g)

2 cucharadas de azúcar (cantidad opcional)

Un vaso de agua

Una bolsa de flan de vainilla (2,5 g)

2 cucharadas de maicena

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