Mi blog interesa de platos típicos y métodos de preparación que encontramos en la Cuenca del Mediterráneo, sobre todo en el norte africa y el sur de Europa.
Hola a todos, Me encanta la cocina española pero nunca olvide la cocina de mi país....Entonces este blog va ser una junta de recetas casi medeterraneas, de Marruecos, españa y Etalia.
Me hace mucha ilusión transmitiros el placer de esta cocina donde las especias y las hierbas frescas juegan un papel fundamental. Bienvenidos a mi cocina.